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去回应市场的变化港酒店业协会执行干事吕尚吕尚：中国的酒店很，来还将有很新建的大酒店，我们的关注点很重要白世民：事实上，发展方向不同，酒店发展过程的员工择和活动开展也会有不同。我认为其他的开发商也可以去展不同的活动，去分担运营风险。我要帮助业主和

菜单由白主厨克里丝默福德和席糕点师苏珊莫里森根据美饮食传统，他们创作的灵感来秋收，使用的菜材大都为本地，部分还直接来白菜园。除了政主厨之，此还请座华厨师罗慕担任座主厨，因此国宴的基调美国美为主加些中国味。菜肴中的中国味包括绍兴酒

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